مایع فندکی چیست؟ تفکیک کامل مواد تشکیل دهنده

فندک تر مایع تقریباً به طور کامل از هیدروکربن‌های نفتی قابل اشتعال - یا نفتای مایع (برای کباب‌های زغالی و فندک‌های فتیله‌ای) یا بوتان و گاز ایزوبوتان تحت فشار (برای فندک‌های جیبی قابل‌پر کردن) - با مقادیر کمی پروپان، مواد معطر و تثبیت‌کننده‌ها بسته به نام تجاری و استفاده مورد نظر اضافه می‌شود. در حالی که اصطلاح "مایع فندک" مانند یک محصول واحد به نظر می رسد، در واقع به حداقل دو ماده شیمیایی متمایز اشاره دارد که اهداف بسیار متفاوتی دارند. درک آنچه در داخل هر نوع وجود دارد برای ایمنی، انتخاب محصول مناسب، و دانستن آنچه که در واقع نفس می‌کشید یا با آن دست می‌گیرید، زمانی که به آن قوطی یا قوطی می‌رسید اهمیت دارد.

دو نوع اصلی مایع فندکی

دو محصول اساساً متفاوت با نام "مایع فندک" فروخته می شود: مایع فندکی ذغالی بر پایه نفتای مایع و سوخت فندک بوتان تحت فشار - و مخلوط کردن آنها می تواند خطرناک باشد. مایع مبتنی بر نفتا مایعی در دمای اتاق است و به منظور ریختن روی زغال چوب یا جذب در فتیله است. سوخت بوتان یک گاز مایع است که تحت فشار ذخیره می شود و به منظور تزریق در مخزن فندک مهر و موم شده است، هرگز قبل از احتراق در هوای آزاد ریخته نمی شود یا در معرض هوای آزاد قرار نمی گیرد.

با توجه به مدخل ویکی پدیا در مورد مایع فندک ، این اصطلاح معمولاً سه ماده مرتبط را شامل می شود: بوتان ، در فندک ها و مشعل های گازی استفاده می شود. نفتا ، در فندک ها و مشعل های فتیله ای استفاده می شود. و مایع فندک زغالی ، یک حلال نفتی آلیفاتیک که به طور خاص برای کباب کردن استفاده می شود. هر کدام ترکیب، نقطه اشتعال و قوانین ایمن مربوط به خود را دارند.

مایع فندکی مبتنی بر نفتا چیست؟

مایع فندک مبتنی بر نفتا عمدتاً از هیدروکربن های آلیفاتیک با طول زنجیره کربنی معمولاً بین C9 و C14 تشکیل شده است که مستقیماً از نفت خام تصفیه می شود. این مایعی است که در فندک‌های فیتیله‌ای مانند فندک‌های کلاسیک و همچنین در مایع استارت زغالی مایع برای باربیکیو استفاده می‌شود.

خود نفتا در منابع صنعت به این صورت توصیف شده است مخلوط هیدروکربنی مایع قابل اشتعال فرار و همچنین پیش ماده ای است که برای تولید بنزین با اکتان بالا از طریق اصلاح کاتالیزوری استفاده می شود. کتاب راهنمای Cargo، یک راهنمای مرجع مورد استفاده در حمل و نقل نفت، به این نکته اشاره می کند نفتای نفتی یک جریان هیدروکربنی میانی است که در طی پالایش نفت خام تولید می شود و معمولاً گوگرد زدایی شده و سپس به صورت کاتالیزوری اصلاح می شود. برای تنظیم مجدد و شکستن مولکول های هیدروکربنی خود. محصولات نهایی متداول ساخته شده از نفتا شامل مایع فندک، سوخت اجاق گاز کمپ و حلال های تمیزکننده مختلف است.

ویژگی های فیزیکی مایع فندک نفتا

مایع فندک نفتا به طور معمول یک مایع شفاف، بی رنگ تا زرد کم رنگ با بوی نفتی تند و متمایز . در دمای اتاق به سرعت تبخیر می شود، که دقیقاً همین ویژگی است که آن را مفید می کند: فندک فتیله ای به سوختی نیاز دارد که به راحتی تبخیر شود تا بتواند فوراً از جرقه مشتعل شود، و مایع زغال چوب باید به شکل بریکت خیس شود و سپس قبل از تماس غذا با گریل کاملاً بسوزد.

چرا تولیدکنندگان نفتا را انتخاب می کنند؟

نفتا به این دلیل انتخاب می شود که با حداقل دوده و باقی مانده به طور تمیز می سوزد. یکی از خرده فروشان لوازم جانبی فندکی توضیح می دهد که ترکیب مایع فیتیله ای بر پایه نفتا است بهینه سازی شده برای به حداقل رساندن باقی مانده و تجمع که باعث می شود فتیله و اجزای داخلی فندک به طور قابل اعتمادی در پر کردن های مکرر کار کنند. نفتا به دلیل خاصیت پاک کنندگی خود شناخته شده است، و آن را برای استفاده در فندک های مبتنی بر فتیله مناسب می کند، و این مایع به گونه ای طراحی شده است که به راحتی مشتعل می شود، شعله ای ثابت ایجاد می کند و در هنگام قرار گرفتن در معرض هوا به سرعت تبخیر می شود.

سوخت فندک بوتان چیست؟

سوخت فندک بوتان یک ماده شیمیایی نیست، بلکه مخلوطی تحت فشار از سه گاز هیدروکربنی مرتبط - ایزوبوتان، n-بوتان و پروپان - است که در نسبت‌های خاصی برای عملکرد احتراق و قابلیت اطمینان در هوای سرد ترکیب شده‌اند. برخلاف نفتا، این سوخت فقط به این دلیل مایع می ماند که تحت فشار داخل فندک یا قوطی پرکننده مجدد آب بندی شده است. در لحظه ای که آزاد می شود، به گاز تبدیل می شود.

برگه های اطلاعات ایمنی (SDS) منتشر شده توسط سازندگان فندک و سوخت، تجزیه شیمیایی واقعی را نشان می دهد. بر اساس یک برگه اطلاعات ایمنی برای یک محصول معمولی پرکننده فندک بوتان، مخلوط گاز حاوی تقریباً 83٪ ایزوبوتان، 15٪ پروپان و 2٪ بوتان حجمی است. تولید کنندگان دیگر از نسبت های مختلف استفاده می کنند. یک کارتریج SDS ترکیبی از 50-70٪ بوتان، 25-35٪ ایزوبوتان و 0-5٪ پروپان را فهرست می کند، در حالی که کارتریج سوم 30-50٪ ایزوبوتان، 30-50٪ بوتان و 10-30٪ پروپان را فهرست می کند. نسبت دقیق بسته به برند و عملکرد آب و هوایی مورد نظر متفاوت است، زیرا پروپان نقطه جوش بسیار پایین‌تری دارد و به تبخیر سوخت در هوای سرد کمک می‌کند.

جدول 1: اجزای هیدروکربنی که معمولاً در مخلوط‌های سوخت فندک بوتان یافت می‌شوند، که از برگه‌های اطلاعات ایمنی سازنده چندگانه (SDS) تهیه شده است.

بوتان و ایزوبوتان از کجا می آیند

هر دو ایزومر مورد استفاده در سوخت سبکتر محصولات فرعی گاز طبیعی و فرآوری نفت هستند. برگه اطلاعات از کمیسیون کیفیت محیطی تگزاس (TCEQ) بوتان عمومی را گازی بی رنگ و قابل اشتعال با بویی شبیه نفت توصیف می کند که از دو ایزومر n-بوتان و ایزوبوتان تشکیل شده است که هر دو از گاز طبیعی و نفت مشتق شده اند و تا حد زیادی نسبت به بیشتر معرف های شیمیایی بی اثر هستند. همان برگه اطلاعات اشاره می کند که بوتان معمولاً به عنوان مبرد، پیشرانه آئروسل و مایع کالیبراسیون ابزار فراتر از نقش آن در پر کردن مجدد سبک تر استفاده می شود.

نفتا در مقابل بوتان: مقایسه ای کنار هم

مایعات فندک نفتا و بوتان از نظر حالت فیزیکی، کاربرد، مشخصات اشتعال پذیری و نوع فندک یا وظیفه ای که برای آن طراحی شده اند متفاوت هستند، بنابراین این دو هرگز نباید جایگزین یکدیگر شوند. جدول زیر تفاوت های کلیدی عملی را خلاصه می کند.

جدول 2: مقایسه مایع فندک مبتنی بر نفتا و سوخت فندک بوتان تحت فشار در میان ویژگی های کلیدی عملی و شیمیایی.

چرا مایع فندک زغالی فرمول خاص خود را دارد؟

مایع فندک زغالی طوری فرموله شده است که به ذغال متخلخل خیس شود و قبل از پختن کاملاً بسوزد، به همین دلیل است که به هیدروکربن های آلیفاتیک سنگین تر متکی است تا ترکیبات سبک تر مورد استفاده در سوخت فندک جیبی. راهنمای محصول در مورد انواع مایعات سبک‌تر اشاره می‌کند که یکی دیگر از مایعات چند منظوره در دسترس دیگر، نفت سفید است که به نام پارافین یا روغن زغال‌سنگ نیز شناخته می‌شود، که دارای چندین ترکیب شیمیایی است که برای سوخت‌رسانی لامپ‌ها و روشن کردن کوره‌های زغال چوب در فضای باز، علاوه بر کاربردهای صنعتی دیگر مانند سوخت موتور جت و مایع حامل حشره‌کش استفاده می‌شود. طبق گزارش ها، نفت سفید تا 25 درصد از حجم کل تولید نفت خام جهان را تشکیل می دهد و از طریق چندین روش تقطیر تولید می شود.

پرونده های ثبت اختراع نشان می دهد که تولید کنندگان نیز جایگزین های سبزتری را آزمایش کرده اند. یک پتنت الف را توصیف می کند ترکیب مایع سبک تر که از n-بوتانول و بیودیزل ساخته شده است ، بیان می کند که فرمول با کاهش ترکیبات آلی فرار (VOCs) در مقایسه با سیال سنتی مبتنی بر نفت طراحی شده است، در حالی که هنوز مشخصات حرارتی مورد نیاز برای احتراق مناسب زغال چوب حفظ شده است. این ترکیب شامل n-بوتانول با تقریباً 60 درصد وزنی یا بیشتر و بیودیزل با کمتر از 40 درصد وزنی است. ثبت اختراع جداگانه برای مایع استارت باربیکیو ترکیبی را توصیف می‌کند که پیرامون ترپن یا روغن ترپنوئید ترکیب شده با الکل با زنجیره کوتاه، آب، سورفکتانت و یک عامل ضخیم‌کننده ساخته شده است که به‌عنوان زیست تخریب‌پذیر و انتشار VOC کمتر از مایع استارتر نفتی استاندارد به بازار عرضه می‌شود.

خطرات سلامتی و ایمنی مواد تشکیل دهنده مایع سبک تر

نفتا و بوتان هر دو خطرات سلامتی قابل توجهی را از طریق استنشاق، تماس با پوست و به خصوص بلع تصادفی به همراه دارند، به همین دلیل است که هر دو ماده در برگه‌های اطلاعات ایمنی مربوطه خود به عنوان خطرناک طبقه‌بندی می‌شوند. مشخصات ریسک بین دو نوع سیال اصلی کمی متفاوت است، اما هر دو نیاز به نگهداری و نگهداری دقیق دارند.

خطرات مواجهه با نفتا

استنشاق بخار غلیظ نفتا می تواند باعث سرگیجه، سردرد، حالت تهوع و افسردگی سیستم عصبی مرکزی شود که قرار گرفتن در معرض طولانی مدت یا مکرر آن با اثرات عصبی مرتبط است. تولید کنندگان توصیه می کنند همیشه از مایع فندک زغالی در فضای باز و در مکان هایی با تهویه مناسب استفاده کنید. بلعیدن یک نگرانی جدی برای کودکان خردسال است: محصولات هیدروکربنی مانند نفتا اگر به طور تصادفی به ریه‌ها تنفس کنند، می‌توانند باعث پنومونیت شیمیایی شوند، یک اورژانس پزشکی که نیاز به مراقبت فوری دارد. تماس مستقیم با پوست نیز می تواند باعث خشکی، سوزش و درماتیت با قرار گرفتن در معرض مکرر شود.

خطرات قرار گرفتن در معرض بوتان

برگه های اطلاعات ایمنی برای پر کردن مجدد فندک بوتان مهم ترین مسیر قرار گرفتن در معرض بیش از حد را به عنوان استنشاق ذکر می کند که ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی، سردرد، خواب آلودگی یا سرگیجه شود. تماس مستقیم پوست یا چشم با گاز مایع (به جای بخار) می تواند باعث سوختگی یخ زدگی از نوع سرمازدگی شود، زیرا مایع به دلیل انبساط و کاهش فشار بسیار سرد است. آژانس‌های نظارتی همچنین اعلام کرده‌اند که برخی از دسته‌های بوتان و ایزوبوتان می‌توانند حاوی مقادیر کمی از 1،3-بوتادین باشند، ماده‌ای که توسط مقامات بهداشتی در صورت وجود بالاتر از غلظت‌های معین به عنوان احتمال سرطان‌زا در انسان طبقه‌بندی شده است. محیط زیست کانادا و بهداشت کانادا .

محدودیت های نوردهی توصیه شده

دستورالعمل های ایمنی شغلی آستانه های قابل اندازه گیری برای قرار گرفتن در معرض ایمن ارائه می دهد. با توجه به داده های گردآوری شده از یک SDS شارژ مجدد فندک بوتان، راهنمای جیبی NIOSH برای خطرات شیمیایی حد قرار گرفتن در معرض میانگین وزنی زمانی (TWA) 800 ppm برای بوتان و ایزوبوتان، معادل تقریباً 1900 میلی گرم در هر متر مکعب هوا، با محدودیت نوردهی کوتاه مدت (STEL) 1000 ppm برای بوتان، ایزوبوتان و پروپان به طور یکسان را فهرست می کند. این ارقام نشان می دهد که چرا تولید کنندگان به طور مداوم استفاده از مایعات و سوخت سبک تر را فقط در فضاهایی با تهویه مناسب توصیه می کنند.

دستورالعمل های نگهداری و جابجایی مناسب

هر دو نوع سیال فندک به دور از گرما، نور خورشید و شعله باز نیاز دارند و قوطی های بوتان این نیاز را دارند که هرگز سوراخ نشوند، نسوزند یا در معرض دمای بالای 50 درجه سانتیگراد (122 درجه فارنهایت) قرار نگیرند. برگه‌های اطلاعات ایمنی محصولات بوتان تحت فشار به صراحت به کاربران دستور می‌دهد که محصول را دور از دسترس کودکان قرار دهند، از اسپری کردن در نزدیکی شعله باز یا سایر منابع احتراق خودداری کنند و هرگز قوطی را حتی پس از استفاده آن سوراخ یا نسوزانند.

برای مایع مبتنی بر نفتا، راهنمای نگهداری بر روی در بسته نگه داشتن ظروف، نگهداری در مکانی خنک و دور از نور مستقیم خورشید و به وضوح جدا از مکان‌های نگهداری مواد غذایی تمرکز دارد، زیرا بو و سمیت شدید مایع، بلع تصادفی آن را به یک خطر واقعی تبدیل می‌کند، به ویژه در خانواده‌هایی که کودکان کوچک یا حیوانات خانگی دارند.

• دور از منابع اشتعال نگهداری شود: هر دو نوع سیال بسیار قابل اشتعال هستند. حتی بخار انباشته شده در یک فضای بسته نیز می تواند از جرقه مشتعل شود.
• در دمای زیر 50 درجه سانتیگراد (122 درجه فارنهایت) نگهداری شود: قوطی های بوتان تحت فشار در صورت گرم شدن بیش از حد ممکن است پاره شوند، زیرا فشار داخلی به شدت با دما افزایش می یابد.
• هرگز فندک داغ را دوباره پر نکنید: تزریق سوخت تحت فشار به فندکی که به تازگی استفاده شده است، خطر انبساط سریع گاز و احتراق ناگهانی را به همراه دارد.
• فقط در فضای باز یا در مناطق تهویه شده استفاده کنید: این امر باعث کاهش غلظت بخار بیش از حد مجاز قرار گرفتن در معرض توصیه شده می شود.
• ظروف در بسته را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید: مصرف هیدروکربن یکی از شایع ترین دسته های گزارش شده از حوادث مسمومیت دوران کودکی است که توسط مراکز کنترل سم ردیابی می شود.

جایگزین های رایج و چرا جایگزین های واقعی نیستند

چندین مایع خانگی می‌توانند در مواقع اضطراری از لحاظ فنی جایگزین مایع فندکی مبتنی بر نفتا شوند، اما هیچ‌کدام سوختگی تمیز نفتا یا ویژگی‌های تبخیر آن را تکرار نمی‌کنند و بیشتر باعث سایش سریع‌تر اجزای داخلی فندک می‌شوند. یک راهنمای متمرکز بر جایگزین های فندک به سبک Zippo اشاره می کند که مایع اصلی یک تقطیر نفتی یا هیدروکربن ایزوپارافینی مصنوعی است که به نام نفتا شناخته می شود که در دمای حدود 70 درجه فارنهایت تبخیر می شود و در صورت پر نشدن مکرر فندک به سرعت خالی می شود.

همان راهنما گزارش می دهد که پاک کننده لاک ناخن، که عمدتاً از استون تشکیل شده است، به طرز شگفت انگیزی به عنوان یک سوخت جایگزین خوب عمل می کند، به طور موثری مشتعل می شود و می سوزد، هرچند تا حدودی دودزاتر از نفتا است. همچنین اشاره می‌کند که بنزین به عنوان یکی از جایگزین‌های بهتر عمل می‌کند زیرا از نظر شیمیایی بسیار شبیه به سوخت سبک‌تر است، اگرچه به همین ترتیب با دود بیشتری می‌سوزاند، و گاز سفید که معمولاً به عنوان سوخت اجاق‌های کمپینگ فروخته می‌شود، عملاً با سوخت سبک‌تر سبک Zippo قابل تعویض است زیرا هر دو فرآورده نفتای نفتی هستند. هیچ یک از این جایگزین ها برای استفاده معمول توصیه نمی شود، زیرا قرار گرفتن منظم در معرض استون یا باقی مانده بنزین می تواند به فتیله و بسته بندی پنبه فندک بسیار سریعتر از مایع فندک مناسب آسیب برساند.

سوالات متداول درباره مایع فندکی

س: آیا مایع فندک همان بوتان است؟

نه. بوتان یک نوع خاص از سوخت فندک است - یک گاز تحت فشار که در فندک های جیبی و مشعل قابل شارژ استفاده می شود. "مایع فندکی" اصطلاح گسترده تری است که شامل مایع مایع مبتنی بر نفتا نیز می شود که در فندک های فیتیله ای و کوره های زغال چوب استفاده می شود. این دو از نظر شیمیایی متفاوت هستند و قابل تعویض نیستند: ریختن نفتا در محفظه تحت فشار فندک بوتان، یا تلاش برای استفاده از بوتان به عنوان شروع کننده زغال مایع، به طور ایمن یا همانطور که در نظر گرفته شده است، کار نخواهد کرد.

س: آیا مایع فندک نفتا همان بنزین است؟

دقیقاً نه، اگرچه این دو ارتباط نزدیک دارند. نفتا در واقع یک واسطه تصفیه است که برای تولید بنزین با اکتان بالا استفاده می شود، به این معنی که بنزین و نفتا بسیاری از ترکیبات هیدروکربنی سبک وزن مشابهی دارند. با این حال، بنزین حاوی مواد افزودنی اضافی (مانند مواد شوینده و تقویت‌کننده‌های اکتان) است که در مایع سبک‌تر یافت نمی‌شود، و کثیف‌تر می‌سوزاند و دوده بیشتری تولید می‌کند، به همین دلیل است که علیرغم کارکردن کم، به عنوان یک جایگزین معمولی توصیه نمی‌شود.

س: چرا مایع فندک اینقدر بوی قوی دارد؟

بوی قوی و شیرین نفت مرتبط با مایع فندک مبتنی بر نفتا مستقیماً از محتوای هیدروکربن فرار آن ناشی می شود. از آنجایی که این مایع طوری طراحی شده است که به سرعت تبخیر می شود، مولکول های آن به راحتی وارد هوا می شوند و حتی از یک قوطی مهر و موم شده اما اخیراً باز شده، با غلظت های قابل توجهی به بینی می رسند. برعکس، بوتان بوی نفت خفیف تری دارد و طبق کمیسیون کیفیت محیطی تگزاس، آستانه تشخیص بو تقریباً 1200 قسمت در میلیون مخصوص ایزومر n-بوتان دارد.

س: آیا مایع فندک منقضی می شود یا خراب می شود؟

مایع فندک بر پایه نفتای مایع می تواند در طول زمان کارایی خود را از دست بدهد، در درجه اول از طریق تبخیر اگر ظرف کاملاً بسته نشده باشد، اگرچه خود این ماده شیمیایی زمانی که به درستی در یک مکان خنک و تاریک نگهداری می شود نسبتاً پایدار است. سوخت بوتان تحت فشار به معنای سنتی منقضی نمی‌شود، زیرا یک گاز فشرده پایدار است، اما خوردگی یا آسیب به قوطی در طول سال‌ها ذخیره‌سازی می‌تواند آب‌بندی را به خطر بیاندازد و خطر ایمنی ایجاد کند، بنابراین قوطی‌های آسیب دیده یا خیلی قدیمی باید به جای استفاده مسئولانه دور ریخته شوند.

س: چرا برخی از سوخت های فندک بوتان حاوی پروپان هستند؟

پروپان به بسیاری از ترکیبات سوخت بوتان اضافه می شود زیرا نقطه جوش کمتری نسبت به بوتان یا ایزوبوتان دارد که به تبخیر مناسب سوخت در دماهای سرد کمک می کند. بوتان خالص در دمای کمتر از 30 درجه فارنهایت (1- درجه سانتیگراد) تبخیر می‌کند، به همین دلیل است که فندک‌ها و مشعل‌های استفاده در فضای باز یا زمستانی اغلب به مخلوط‌هایی با درصد پروپان بالاتر تکیه می‌کنند که بر اساس برگه‌های اطلاعات ایمنی سازنده، گاهی به 35 درصد حجمی می‌رسد.

س: آیا استفاده از مایع فندک زغالی برای پخت غذا بی خطر است؟

مایع فندکی زغالی طوری فرموله شده است که قبل از قرار دادن غذا روی گریل کاملا بسوزد، اما زمان آن مهم است. سازندگان و راهنمای کباب کردن به طور مداوم توصیه می کنند قبل از اضافه کردن غذا، صبر کنید تا زغال چوب یک پوشش خاکستری خاکستری یکنواخت ایجاد کند - معمولاً 15 تا 20 دقیقه پس از روشن شدن - قبل از افزودن غذا، تا مطمئن شوید که تمام باقیمانده های هیدروکربنی سوخته اند و باقی مانده های شیمیایی یا بد طعم به چیزی که در حال پخته شدن است منتقل نمی شود.

خلاصه

چیزی که در واقع در مایع فندک وجود دارد کاملاً به نوع مورد نظر شما بستگی دارد. سیال مبتنی بر نفتا، که در فندک‌های فیتیله‌ای و استارترهای زغالی استفاده می‌شود، ترکیبی مایع از هیدروکربن‌های آلیفاتیک C9 تا C14 است که از نفت خام تصفیه شده است و برای سوختن تمیز و تبخیر سریع آن انتخاب شده است. سوخت فندک بوتان، که در فندک‌های جیبی و مشعل قابل شارژ مجدد استفاده می‌شود، یک مخلوط گاز تحت فشار از ایزوبوتان، n-بوتان و پروپان در نسبت‌هایی است که بسته به سازنده و عملکرد آب و هوایی مورد نظر متفاوت است.

هر دوی این مواد دارای خطرات واقعی سلامتی و ایمنی آتش سوزی هستند که در برگه‌های اطلاعات ایمنی سازنده و برگه‌های اطلاعاتی دولتی مستند شده‌اند، از تحریک تنفسی و خطرات تماس با پوست گرفته تا خطر جدی بلع تصادفی توسط کودکان. درک این تمایزات - و احترام به راهنمای ذخیره سازی و حمل و نقل همراه با هر کدام - ساده ترین راه برای استفاده ایمن و موثر از هر یک از این محصولات است.